夏至丨夏日炎炎，你需要一杯冷泡白茶！
发布人: 芳茗茶业 发布时间: 2022/6/21 已阅读: 637 次
今日夏至。
随着夏至节气的到来，天气愈发炎热。天气预报显示，今日过后，连绵不断的雨天终于要告一个段落了，福鼎也即将进入蒸笼模式。
炎炎夏日如期而至，在这个时候，一切与凉爽相关的事物，都能独得大家的恩宠。而对于广大茶友来说，此次独得恩宠的自然是一杯冷泡白茶。
何为冷泡白茶？在大众的认知里，茶应该用沸水来煮泡，冷泡白茶又是什么呢？冷泡白茶，顾名思义就是以冷水冲泡的白茶。需要注意的是，我们这里说的冷水指的可不是冰水，而是凉开水或常温的矿泉水。
在所有茶类当中，白茶是非常适合冷泡的。这自然是取决于白茶的工艺，其不炒不揉，工艺天然，一直都有着解暑、降温的功效。国外有专家专门研究了用冷水或常温水浸泡各等级白茶对其抗氧化特性的影响，研究表明，白茶是唯一一个用冷水浸泡的茶汤却具有高抗氧化活性的茶叶。
与传统煮泡白茶的方式相比，冷泡的方式可以更好地保留更多抗氧化合物，能够抵抗体内低密度脂蛋白的氧化而有益于健康。在炎炎夏日里，一杯冷泡白茶也显然更加能够起到消暑的作用。
今天，我们就来给大家推荐一款非常适合冷泡的白茶——2022年九峰山有机贡眉（菜茶）。
九峰山坐落于福鼎市点头镇山柘村，为福鼎及闽东高峰之一，森林覆盖面积高达90%，植被丰富，原生态物种保护良好。芳茗的九峰山有机茶园坐落在海拔698米的白茶黄金产区，北纬27°18’25”东经120°8’29”，地处深山，远离尘嚣，空气清新。这里产出的茶叶，不受污染，天然有机，口感鲜醇。
那么，冷泡茶应该怎么泡呢？方法很简单，首先，取一个瓶子，投茶约2克后，注入矿泉水，茶水比例为1：250。随后，摇晃一下瓶子，静置1小时以上后，就可以在这个夏天喝到一口凉爽的白茶了。
出门的时候，也可以带上这样一瓶冷泡白茶。无论是爬山也好，游玩也罢，当热浪来袭时，喝上一杯冒着清香的冷泡白茶，会觉得人生的幸福莫过于此。
人间小甜水，清凉度一夏。炎炎夏日，来一瓶冷泡有机白茶吧！
