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回味 | 一饼寿眉的十年之约
发布人: 芳茗茶业   发布时间: 2022/5/24   已阅读: 133

 有人说,大抵,茶的妙用,抑或可以从中品出一种人生的滋味!


茶如人生,人生如茶,交相辉映,相得益彰。

这样想来,也是这么个道理,人生的阶段、人生的沉浮、人生的成长大抵也是如此。

 

白茶尤为如此,在时光的历练中,不断成长,转化沉淀,时间赋予老白茶更多的内涵和更丰富的滋味。

白茶的灵魂就在于后期转化与陈化的过程,时间愈久愈陈,愈陈愈珍。于平实的光阴里,一丝丝的变化,没有刻意,一切都循着时间的过程。陈年老白茶因其独特的香气、醇厚而顺滑的口感,吸引了大量茶友。借用吴锡端先生的话说,那就是,时间赋予了陈年老白茶的惊艳。


经过十年岁月沉淀之后的白茶,带着岁月的痕迹和味道,值得让人久久回味。今天,便是要给大家推荐一款十年老白茶——“回味”。

 



 

“回味”是2012年的寿眉饼,老白茶,新包装,茶如其名,经过了十年时间的转化,每一口滋味仿佛都带着时光的味道,回甘生津。

一壶陈年白茶,是时间的醍醐,是时光对细节的耐性雕琢,是一种用时间去完成的修行。“回味”经过了岁月的精心雕琢,仅是观其干茶,你便知道这十年没有白等。每次品饮都能带给我们深深的满足和满满的惊喜。


枣香藏于叶,陈韵沁人心。茶叶在经过沸水的浸润之后,慢慢在壶中舒展身姿,水醇香浓,陈韵生动。入口之后,茶汤浓醇,醇和绵柔,枣香沁人心脾。再细观叶底,经过岁月不断更迭之后,枣香愈加浓郁。

 


都说,陈年的白茶,是能喝的古董。而这一壶经过十年岁月沉淀的老白茶,实在是茶中珍品。开启这一饼茶的品饮,就仿佛经历了一个漫长的约定。十年,说长不长,说短不短,而愿意静候这一饼茶的转化,又显得格外珍贵。

待到品饮那日,彷如缓缓开启了尘封的岁月往事,当那一口温润醇厚缓缓入喉,你就只会觉得,这所有的等待都是值得的。


品一壶老白茶,即使身在俗世,也能做到远离世俗,就算心在尘埃,也能不被尘埃玷染。每一段有茶可饮的岁月,都是对生活的犒赏,而有老白茶可以饮用的日子,则又是时光的美好馈赠。

 

煮一壶好白茶,享片刻岁月静好。

 


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