回味 | 一饼寿眉的十年之约
发布人: 芳茗茶业 发布时间: 2022/5/24 已阅读: 685 次
有人说，大抵，茶的妙用，抑或可以从中品出一种人生的滋味！这样想来，也是这么个道理，人生的阶段、人生的沉浮、人生的成长大抵也是如此。
白茶尤为如此，在时光的历练中，不断成长，转化沉淀，时间赋予老白茶更多的内涵和更丰富的滋味。白茶的灵魂就在于后期转化与陈化的过程，时间愈久愈陈，愈陈愈珍。于平实的光阴里，一丝丝的变化，没有刻意，一切都循着时间的过程。陈年老白茶因其独特的香气、醇厚而顺滑的口感，吸引了大量茶友。借用吴锡端先生的话说，那就是，时间赋予了陈年老白茶的惊艳。
经过十年岁月沉淀之后的白茶，带着岁月的痕迹和味道，值得让人久久回味。今天，便是要给大家推荐一款十年老白茶——“回味”。
“回味”是2012年的寿眉饼，老白茶，新包装，茶如其名，经过了十年时间的转化，每一口滋味仿佛都带着时光的味道，回甘生津。一壶陈年白茶，是时间的醍醐，是时光对细节的耐性雕琢，是一种用时间去完成的修行。“回味”经过了岁月的精心雕琢，仅是观其干茶，你便知道这十年没有白等。每次品饮都能带给我们深深的满足和满满的惊喜。
枣香藏于叶，陈韵沁人心。茶叶在经过沸水的浸润之后，慢慢在壶中舒展身姿，水醇香浓，陈韵生动。入口之后，茶汤浓醇，醇和绵柔，枣香沁人心脾。再细观叶底，经过岁月不断更迭之后，枣香愈加浓郁。
都说，陈年的白茶，是能喝的古董。而这一壶经过十年岁月沉淀的老白茶，实在是茶中珍品。开启这一饼茶的品饮，就仿佛经历了一个漫长的约定。十年，说长不长，说短不短，而愿意静候这一饼茶的转化，又显得格外珍贵。待到品饮那日，彷如缓缓开启了尘封的岁月往事，当那一口温润醇厚缓缓入喉，你就只会觉得，这所有的等待都是值得的。
品一壶老白茶，即使身在俗世，也能做到远离世俗，就算心在尘埃，也能不被尘埃玷染。每一段有茶可饮的岁月，都是对生活的犒赏，而有老白茶可以饮用的日子，则又是时光的美好馈赠。
