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福鼎白茶的功效
发布人: 芳茗茶业   发布时间: 2019/4/7   已阅读: 1608

       茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料,而茶叶是其中引用流传最广泛的。中国是茶树的故乡,是世界上发现和利用茶叶最早的国家,源远流长的中国茶文化堪称世界之最、中华之“国粹”。在提高生活质量、保障身心健康得到社会普遍重视的今天,人们自然将关注的目光投向“天然绿色饮料”的福鼎白茶。

         福鼎白茶从制作工艺上相比其他茶类更近乎自然,工艺和工序极为简,简单到只需要一个字来说,晒。用竹编制的匾,将茶叶平摊在上面,晒干,之后用密封的袋子封上一两个晚上,之后再晒上一天。这样就把茶叶“晒”成了。杀青、发酵、揉捻,都不用。火、锅等器具,都无关。在《煮茶小品》赞到“茶以火者做为次,生晒为 上,亦更近自然,且断烟火气耳。生晒茶沦之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”

         福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特登特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有保健之功效。随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量较低,黄铜含量较高,氨基酸的含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

  


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